從大鯢產(chǎn)業(yè)謀劃開始，三峽大鯢產(chǎn)品定位于滋補(bǔ)保健、醫(yī)療功效，生物材料全產(chǎn)業(yè)概念，而非單純的養(yǎng)殖銷售。三峽大鯢的關(guān)聯(lián)企業(yè)也在圍繞這個定位進(jìn)行品牌宣傳、品牌營銷等，并且將三峽大鯢產(chǎn)品不斷的迭代，逐漸逼近滿足所需客戶目標(biāo)或要求。

“三峽大鯢在做價值回歸。”，長生實(shí)業(yè)明輝認(rèn)為健康需求才是三峽大鯢回歸價值的體現(xiàn)。根據(jù)三峽大鯢公開的戰(zhàn)略目標(biāo)，價值回歸的最終體現(xiàn)是將三峽大鯢打造成“魚中茅臺”，走美容滋補(bǔ)、功效食品、醫(yī)學(xué)食品路線。其中，包括三峽大鯢在內(nèi)的各大鯢相關(guān)企業(yè)還投入巨資，通過廣播電視等手段進(jìn)行推廣，使得群眾對大鯢的認(rèn)知程度上升。于是大鯢的認(rèn)知和需求，隨之出現(xiàn)增長。需求的增長也在一定程度上支撐了大鯢價格的上漲。

長生實(shí)業(yè)要在大鯢產(chǎn)業(yè)的路上想走得更遠(yuǎn)，明輝在2017年1月2日表示:“實(shí)施價格競爭的營銷，只有死路一條，我們要從價格競爭走向價值競爭”。對于三峽大鯢的“價值回歸”，很多機(jī)構(gòu)也表示看好，在惠農(nóng)基金的投資報告里，建議投資者密切關(guān)注三峽大鯢價值回歸工作進(jìn)程，并且指出作為“魚中之茅臺”，給出買入評級。惠農(nóng)基金在201７年三峽大鯢宣布提價后，發(fā)布研報稱，秉承“價值回歸”，提價戰(zhàn)略符合預(yù)期。公司自20１７年以來持續(xù)提高大鯢出廠價格，把大鯢當(dāng)藥材養(yǎng)、從源頭構(gòu)建產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的內(nèi)在需求，通過提價反哺上游原料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)大鯢全產(chǎn)業(yè)鏈的持續(xù)健康發(fā)展。

長生實(shí)業(yè)下一步將振興“走魚滋補(bǔ)”相關(guān)的系列活動，計劃每季舉辦“走魚滋補(bǔ)節(jié)”的活動和每年舉辦“三峽大鯢杯”廚神大賽品牌活動來助推我命在我不在天的飲食健康文化。

對于三峽大鯢“魚中茅臺”的自我定位，一位投資者指出，三峽大鯢繼續(xù)為了品質(zhì)的保證要質(zhì)量，不要數(shù)量，已經(jīng)要把大鯢養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)提高到競爭對手無法接受的環(huán)節(jié)了。

在淘寶網(wǎng)輸入“大鯢”，顯示有100多個商家，其中價格多在百元左右，銷量大多是無品牌的大鯢冷鮮及大鯢普通食產(chǎn)品，而非有機(jī)大鯢。

一位品牌分析師表示，盡管三峽大鯢此前定位做“滋補(bǔ)”概念，但一直以來沒有脫離“貴”， 其高端定位本身沒有絕對的利弊，三峽大鯢需經(jīng)過市場多年的培育，才能強(qiáng)大品牌影響力，并且高端客戶對價格敏感度不強(qiáng)，強(qiáng)調(diào)的“安全、營養(yǎng)、功能、平衡”。精準(zhǔn)定位的選擇對三峽大鯢未來發(fā)展會產(chǎn)生需求群體同意健康是天的影響。